요리대학교는 실습이 많고 전문성이 있는
곳으로 입학을 해야만 성공적인 효과를
볼수 있습니다. 취업이 힘들어져서
청년실업이 심각해지고 있습니다.
그래도 조금은 전문적으로 접근할수
있는 분야를 찾는 학생들이 많아지고
있어요.
일단은 요리대학교에서 실습 위주로
실력을 높이게 되는데요.
요리는 이론을 많이 한다고 해서 실력이
높아지는게 아니에요.
연습량이 엄청나게 중요한 분야라고 볼수
있습니다.
음식을 만드는 방송프로그램이 많아지면서
요리대에 관심을 갖는 학생들이
급증하기 시작헀는데요.
이러한 전문분야는 유학을 다녀오면
좋다고 합니다.
아무래도 공부의 폭이 좁은 국내를 벗어나
해외권으로 나가 공부를 하는것이기 때문에
더 많은걸 배고 느끼며 습득할수
있습니다.
전공을 선택할때는 자신이 흥미있는
것인지먼저 생각하고 고민을
하셔야 합니다.
머리를 쓰는 전공이 아니라고 생각할수
있지만 요리대학교는 이론과 실기 두가지로
모두 접하셔야 되서 더 어렵고 부담될수
있습니다.
전 세계적으로 유명한 곳은 호주라고 볼수
있는데요. 르꼬르동블루라는 곳이
요리대학교 널리알려져 있다고 해요.
훌륭한 셰프를 많이 배출하기도 했고
교육의 수준이 높아서 평을 좋게 받고
있습니다.
요리대학교가 목표라면 호주를 목적지로
잡고 진행해보세요.
다양한 경험을 통해 실력을 쑥쑥 늘려
나갈수 있으며, 다양한 푸드를 만들며
연습할수 있습니다.
